【食記】板橋凱撒Lotus蓮花泰式餐廳，分享式菜單，中型聚會，餐酒異國風情

週末是個難得的機會，我們全家決定來到板橋凱撒飯店的 Lotus蓮花泰式餐廳，享受一頓充滿異國風情的泰式料理。一踏入餐廳，柔和燈光與東南亞風情的裝潢立刻營造出一種溫馨又高雅的氛圍。

Lotus蓮花泰式餐廳｜板橋凱撒大飯店2F

Lotus蓮花泰式餐廳是一家位於台北新北市板橋區的高端泰式餐廳，位於板橋凱撒大飯店2樓

地址: 220新北市板橋區縣民大道二段8號2樓(板橋凱薩大飯店2樓)

訂位專線: 02-8964-3955

Lotus蓮花泰式餐廳線上訂位

Lotus蓮花泰式餐廳｜用餐環境

▼餐廳內設有4人方桌、5人圓桌，非常適合小型家庭聚餐或朋友間的輕鬆聚會。圓桌位於環境的開放區域。

▼如果有5人以上的用餐需求，餐廳提供了長桌座位，這些長桌適合同事或中大型商業/家庭聚會，特別是在慶祝活動或節日時使用，能夠容納更多人一起分享美食和歡笑。

▼此外，餐廳還設有大包廂，還有半開放隔間的區域，包廂空間寬敞私密，能夠容納多人，是舉辦公司聚會、商務餐會或慶祝活動的理想場所。

▼最貼心的地方，餐廳設有獨立溫馨的哺乳室。哺乳室位於餐廳內部，環境整潔私密，提供給帶著孩子的家長很貼心的服務。當天孩子有使用到舒適的尿布台，讓身為媽媽的我很安心，不必擔心用餐過程中出現找不到地方換尿布的不便。餐廳對家庭顧客的細心考量，讓用餐過程更加愉快。

Lotus蓮花泰式餐廳｜菜單

餐廳的菜單結合了各種泰式料理，從開胃菜、沙拉、海鮮、烤魚、肉類到經典泰式咖哩，不僅有辣味的菜餚，也有較溫和的選擇，飲品部份也有多種選擇，也有提供酒類飲品，適合不同食客的口味需求。

另外，餐廳會定期推出季節性菜單，也有2人～6人的多人組合餐，甚至10人以上的菜單都有，網羅了一般家庭聚會之外，還有小型至中型的聚會。

10人以上聚會菜單看這裡

酒類飲品看這裡

Lotus蓮花泰式餐廳｜10道必吃推薦

▼開胃沙拉-泰國芭樂沙拉

很驚訝普通的芭樂竟然有這樣的料理方式，酸酸甜甜爽脆的芭樂在嘴裡瀰漫香氣，想再來ㄧ盤～

▼咖哩-馬沙曼牛肉

每到泰式餐廳必點的菜色之ㄧ！馬沙曼牛肉融合了泰國與印度風味，使用嫩滑的牛肉、椰奶、花生、土豆與香料慢燉而成，醬汁中的椰奶香增添了入口的滑順口感，甜甜辣辣非常下飯。

▼魚類-古法鹽烤魚(限量)

鹽烤魚是限量餐點，在訂位時就要先跟服務員預訂。

古法鹽烤魚是一道傳統泰式美食，鱸魚表面被均勻塗抹厚厚的鹽巴，以炭火慢烤，鎖住了魚肉的鮮嫩與水分。服務員會幫忙剝開魚皮，裡面白嫩的魚肉鮮嫩好吃，絲毫沒有腥味。

▼海鮮-酥炸蒜香透抽

外酥內嫩的蒜香透抽，圈圈的形狀，很得小孩心。屬平凡炸物小點，幾乎沒人不愛它，每次在菜單看到還是會嘴饞想點來吃XD

▼月亮蝦餅

口感鮮香脆爽的月亮蝦餅，已是台灣泰式餐廳的經典開胃菜。新鮮蝦肉製成內餡，炸至金黃酥脆、內裡鮮嫩多汁，搭配甜辣醬享用，也是孩子們不會抗拒的泰式料理之一。

▼肉類－瀑布松阪豬

大量的洋蔥與香菜拌入松阪豬再淋上靈魂酸甜醬汁的完美組合，吃起來有點像雲南大薄片的配置，酸、辣、甜的味覺衝擊，很開胃！

▼肉類－香蘭葉炸雞肉

香蘭葉包裹著嫩雞肉，炸得金黃酥脆。香蘭葉的香氣已滲透雞肉之中，入口時能品嚐到淡淡的葉子香氣，雞肉的外皮酥脆，內裡很多汁。

▼湯品－酸辣蝦湯 (冬陰功)

以鮮蝦、香茅、檸檬葉、南薑和辣椒熬製而成。湯頭融合了酸、辣、鹹。看它小小ㄧ鍋自有它的道理，湯的口味偏鹹，每人分得半碗便已足夠。

▼蔬菜－蝦醬空心菜

▼鳳梨雞肉炒飯

炒飯內有雞肉、香甜鳳梨、甜腰果、肉鬆，米飯粒粒分明，有椰奶咖哩的甜甜香氣，又帶有微辣的口感層次。

▼泰式鮮蝦炒河粉

寬條河粉炒製，配料有豆芽、蝦和蛋，使用泰式獨特香料和魚露調味。河粉甜、鹹、辣，口感滑順，一口接一口一下就吃光啦。

用餐感想

1. 餐廳空間大，用餐環境舒適
2. 有獨立的哺乳室，寶寶餵奶、換尿布都很放心
3. 餐點好吃，也能喝點小酒，適合多人聚餐
4. ５人以上沒有圓桌，長桌分享餐點小小不便